(3)水1200ccとだしの素大さじ2をいれて煮込む。
(4)根菜類が柔らかくなったらねぎを入れて5分ほど煮る。
※ここでぜひ、みそなどの調味料を入れる前に素材の味が染み出したスープを飲んでみてください。
これだけもすでに美味しいです。
(5)料理酒・しょうゆ・合わせみそを入れて味をみる。
(6)完成
業務スーパーの和風野菜ミックスに入っている里芋も煮崩れすることなく、出来上がりました。
身体が温まり、心もほっこりすることまちがいなしです。
業務スーパーの和風野菜ミックスは忙しい主婦のお助け食材
業務スーパーの和風野菜ミックスは、下ごしらえが大変な里芋や根菜類があらかじめひと口大にカットされて、とても便利な冷凍食材。
面倒な里芋の皮むきなどの手間も省けてゴミも最小限で済みます。
これから来るお正月料理の「お煮しめ」や「筑前煮」などもこの和風野菜ミックスを使えば時短料理になりますよ。
業務スーパーの冷凍野菜コーナーで見つけたら、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。