豚こま肉で超絶品！メインになる最強レシピ10選

豚こま肉を上手に使えば、肉感満載のふっくらハンバーグも思いのまま。タネにはえのきがひと袋入っているので、低カロリー＆リーズナブルに仕上がります。冷めてもやわらかなので、余った時は翌日のお弁当にも◎。

千切りじゃがいもとシャキッと炒め合わせたこってり系おかずです、材料を炒め合わせるだけなので、フライパン1本で完結してくれますよ。ピリ辛な味わいは、ビールとも相性抜群です。

見た目はまるでミートボールですが、香ばしく焼き上げられたお肉のなかには、たっぷりチーズがかくれんぼ。ひと口かじれば中からとろ～り溢れます。隠し味にマスタードがきいた、ちょっと洋風な照り焼き味です。

揚げ物から炒め物まで、調理法でガラリと表情の変わる豚こま肉はおいしい食卓の強い味方。安売りの豚こま肉を大量ゲットした際は、ぜひ小分けに冷凍してレシピを活用してみてくださいね。