［盛り付けテク］くるくる巻くだけ。ガリで作るバラ飾り

・ガリ　…　適量

1. 小さめのガリをくるくると巻き、芯を作ります。
2. ①の周りにガリを1枚ずつ、徐々に大きいものを巻きつけていきます。
3. バラの形に整え、お好きな料理にトッピングして完成です。

小さめのガリから巻くときれいなバラになります。バラの大きさは、ガリの量でお好きに調整できます。おもてなし料理のトッピングにぜひ作ってみてくださいね♪