東京土産「東京ばな奈」。ふた口ほどで食べられる人気のプチケーキを、最近フレンチトーストにして食べる人が増えているんだとか。ふわふわの東京ばな奈を調理するなんて……にわかには信じがたいフレンチトースト風東京ばな奈を実際に作って食べてみました！
kamomm
もっと簡単♩トースターを使った作り方
トースターを使えば、もっと簡単にフレンチトースト風東京ばな奈が食べられますよ！フライパンで作るのと違うのは。クッキングシートを使う点のみ。
Photo by macaroni
1フライパンで作るのと同じように、牛乳をよく浸みこませた東京ばな奈を用意します。
Photo by macaroni
2クッキングシートにバターをぬります。
Photo by macaroni
3牛乳を吸った東京ばな奈をクッキングシートの上にのせて、トースターで色がつくまで焼いたら完成です。粉砂糖やバターは、お好みでトッピングしてください。
※今回トースターで4〜5分焼きました。焼き加減はお好みで調整してくださいね。
調理のポイント
▶フライパンで作るとき
使うバターの量によって、生地のしっとり感にだいぶ差が出るので、カリッとさせたい場合にはバター少なめ、浸す牛乳は30ml程度がおすすめです。できあがった後にバターをお好みの量追加すると、カリカリの表面と芳醇な香りの両方がたのしめます。
しっとりさせたい場合には、焼く際のバターの量を多めに、牛乳の量は60mlがよいですよ。
▶トースターで作るとき
お使いのトースターにもよりますが、トーストモードで4〜6分がおすすめです。クッキングシートにバターをぬると、底に焼き色がつきやすいので、ぬって焼いてくださいね。焼きあがった後に多めにバターをのせるとじゅわっとした食感になります。フライパンで作るとき同様に、ひたす牛乳の量を多めにするとしっとり感が増します。
バターを少なめ、牛乳の量を30ml程度にすると、中のバナナカスタードクリームの味が際立って感じられますよ。
目がさめるほどびっくりな味
Photo by macaroni
フレンチトースト風東京ばな奈の作り方、いかがでしたか？「絶対そのまま食べた方がおいしいでしょ！」と思われた方もいるかもしれませんが、実際に作ってみると、思った以上のおいしさにきっと驚くはずです。
そのまま食べるよりも風味も甘さも増したフレンチトースト風東京ばな奈。スイーツ好きな人には特におすすめです。アイスクリームや、チョコスプレーのトッピングでさらにアレンジすればもっとおしゃれになりますよ。作り方も簡単なので、機会があればぜひ一度試してみてくださいね。
