「玉ねぎのガリバタステーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。輪切りにした玉ねぎをにんにくやバターなどでこんがり焼くだけ！玉ねぎが何玉でも食べられそうなおいしさです♪食欲を刺激する香りに、ついついお箸がススみますよ。
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【材料】玉ねぎのガリバタステーキ （2人分）
・玉ねぎ…1個
・バター…10g
・にんにく…1片
・☆みりん…大さじ1杯
・☆砂糖…小さじ1杯
・☆醤油…大さじ1と1/2杯
1. 玉ねぎの皮をむいて1cm厚の輪切りにします。
2. フライパンにバターを引いてにんにくを炒めます。香りが立ってきたら玉ねぎを入れ、焼き色が付くまで加熱します。
3. 両面にこんがり焼き色が付いたら☆の調味料を加えてひと煮立ちさせ、煮絡めて完成です。お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ。
【下ごしらえ】玉ねぎのガリバタステーキ
にんにくは皮をむき、芽をとってスライスします。
【作り方】玉ねぎのガリバタステーキ
コツ・ポイント
玉ねぎの輪を崩さないよう、触りすぎに気をつけて焼いてください。玉ねぎにじっくり火を通すため、にんにくが漕げないうちにフライパンに入れてくださいね。
