「食パンでフロランタン」のレシピと作り方を動画でご紹介。甘く煮詰めたアーモンドを食パンにたっぷり塗ってトースターで焼くだけ！クッキー生地のかわりに食パンを使っているので、時短で簡単です♪アーモンドの香ばしい香りが食欲をそそります。
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【材料】食パンでフロランタン （2〜4人分）
・食パン…2枚
・アーモンドスライス…80g
・☆バター…50g
・☆牛乳…大さじ2杯
・☆砂糖…50g
ラスク用
・溶かしバター…20g
・砂糖…大さじ1杯
1. 食パンの耳を切り落とします。食パンの耳はラスクにするため1cm角に切ります。
2. 鍋に☆の材料を入れて中火で加熱し、とろみがついてきたらアーモンドスライスを入れて混ぜ、煮詰めます。
3. アルミホイルを敷いた天板に①の食パンとカットした食パンの耳を並べ、②を食パンの上に塗り広げます。食パンの耳には溶かしバターを塗って砂糖をかけます。
4. トースターできつね色になるまで15〜20分焼きます。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けて完成です。
【下ごしらえ】食パンでフロランタン
アーモンドスライスはトースターで5分加熱し、ローストしておきます。
【作り方】食パンでフロランタン
コツ・ポイント
煮詰める際に砂糖を焦がさないように気を付けてください。トースターで加熱中、焼き色が付きすぎる場合はアルミホイルをかけてくださいね。
