朝ごはん&ブランチ特集
なかなか思うように外出できない今、自宅で過ごす時間を充実させたい!そんな方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ちょっとリッチな気分を味わえる「朝ごはん&ブランチ特集」をお届けします。
寝起きでもさっと作れる!簡単レシピ
①卵たっぷりホットケーキ
卵をたっぷり使ったほんのり甘いホットケーキです。大人から子供まで食べやすい素朴な味わいで、ふわっと軽い食感もクセになります。お好みでバターや蜂蜜、メープルシロップをかけて召し上がれ。
②ふわふわフレンチトースト
食感はフワッ、味はしっかりシミシミ!10分で手軽に作れる基本のフレンチトーストです。食パンは厚切りタイプがおすすめです。トッピングはシロップやシナモンなどお好みで。
③オムレットパンケーキ
自宅でカフェ気分を楽しめる、ちょっとリッチなオムレットパンケーキです。パンケーキの甘さとチーズ+ハムの塩っ気が絶妙なコンビネーション。生地にヨーグルトを加えることで、ふわふわ食感に仕上がります。
本格派!手作りパン・グラノーラ
④びっくりバターロール
ホットケーキミックスを使って作る、ほんのり甘いバターロールです。生地を麺棒で伸ばしてクルッと巻いて美しいロール状に。ぜひ出来立てのアツアツを召し上がれ。
⑤びっくりふわふわパン
材料はたったの5つ! パン作り初心者さんでも手軽に作れるふわふわパンです。一口食べればその食感に感動すること間違いなし。プレーンな味付けなので、バターやジャムをつけたり、具材をサンドしたりしても◎。
⑥アメリカン・ビスケット
サクサクした食感がクセになる、アメリカ式のビスケットです。キレイな層を作る秘訣は、“生地を捏ねすぎないこと”。こうすることでパイ生地のようなサクサクとした食感に仕上がります。
⑦自家製グラノーラ
オートミールで作るヘルシーなグラノーラです。市販品だとカロリーや添加物が気になりますが、手作りなら安心して食べられますね。中に入れる具材はお好みでアレンジも楽しめます。