⑧長芋とまぐろのタルタル
お酒を飲みながらゆっくりバレンタインを楽しみたい、という時には簡単でおしゃれなおつまみレシピをチョイスしても◎! まぐろと長芋のシャキシャキ食感が楽しいこちらのレシピは、わさびポン酢で和えています。
⑨生ハム大根のカルパッチョ風サラダ
メインディッシュは食べ応えのあるレシピにしたなら、副菜にはあっさりと食べやすいカルパッチョ風サラダを合わせて献立にメリハリを付けるとGood!彩り鮮やかでバレンタインディナーにもぴったりですね。
⑩ケーキみたいなポテトサラダ「カウサ」
南米ペルーの定番料理の1つである“カウサ”を日本人好みにカレー粉で味付けをしたポテトサラダにアボカドとツナマヨを合わせています。きれいな断面がまるでケーキのようで、バレンタインにもぴったりですね。
⑪マッシュポテトのあみあみフライ
外はカリッと中はもっちり食感がやみつきになってしまう、あみあみ柄が可愛いこちらのポテトフライ。絞り袋がなくてもクッキングシートで代用すれば手軽に作ることができますよ。
⑫バターカレーチャーシュー
カレー大好き!という男性は少なくないかと思いますが、特別な日にはブロック肉を漬け込んで作る本格的なバターカレーに挑戦してみては?レンジ加熱するだけなのにじゅわっと肉汁たっぷりの仕上がりに。
⑬味噌でこくうまビーフシチュー
時間がない中でもしっかりと手の込んだ料理を作りたい!という方には、20分でコクうまに仕上がる深みのあるビーフシチューがオススメです。隠し味に“赤みそ”を加えることで簡単に本格シチューが作れちゃうんですよ。
⑭ほくほく里芋のミートグラタン
男性ウケも良く寒い冬にぴったりな“グラタン”は、存在感もあってバレンタインディナーにもおすすめの1品です。ねっとりほくほくの里芋とミートソースを重ねて焼くことで食べ応え満点に仕上がります。