「ホットティラミスラテ」のレシピと作り方を動画でご紹介。コーヒーの上にマスカルポーネチーズ入りの濃厚クリームをのせ、ココアをたっぷり振り、まるでデザートを食べているような濃厚な味わいに！あたたかいドリンクでほっとひと息付いてみませんか？
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【材料】ホットティラミスラテ （1人分）
・インスタントコーヒー…3g
・牛乳…200cc
・生クリーム…30g
・マスカルポーネチーズ…40g
・砂糖…小さじ1杯
・ココアパウダー…適量
1. 耐熱カップにインスタントコーヒーと温めた牛乳を入れ、よくかき混ぜます。
2. ボウルに生クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖を混ぜ合わせ、絞り袋に移します。
3. ①に②を絞り、ココアパウダーを振りかけて完成です。
【下ごしらえ】ホットティラミスラテ
牛乳をレンジ600Wで1分半加熱し、70℃に温めます。
【作り方】ホットティラミスラテ
コツ・ポイント
濃さや甘さはお好みに合わせ、牛乳と砂糖の量で調整してしてください。コーヒーとクリームを混ぜて飲むと、いっそうティラミス風味を楽しめますよ。
