「コブサラダトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。コブサラダの具材を食パンにのせたたっぷり欲張りトーストです。下にチーズを敷いて、さらにボリュームアップ！ナイフとフォークで上手にカットして召し上がれ♪
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【材料】コブサラダトースト （1人分）
・食パン(6枚切り)…1枚
・スライスチーズ…1枚
・アボカド…1/8個
・コーン(缶詰)…20g
・ウインナー…2本
・ミニトマト…2個
・マヨネーズ…大さじ1杯
・ケチャップ…小さじ1杯
1. アボカドは1cm角にカットし、ミニトマト、ウインナーは5mm幅にスライスします。
2. 食パンの周囲を1cm残してスプーンで押し込み、くぼみを作ります。
3. くぼみにスライスチーズを敷き、アボカド、ウインナー、ミニトマト、コーンを順に並べます。
4. ③をトースターで3〜4分焼きます。
5. ボウルにマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせてビニール袋に入れ、角を切り落として④のトーストに細く絞り出したら完成です。
【作り方】コブサラダトースト
コツ・ポイント
コーンやトマトはキッチンペーパーで水気を軽く拭き取ってから食パンにのせると、水っぽくならずにおいしく仕上がります。具材をお好みでアレンジしてバリエーションを楽しんでくださいね。
