④まるごと高知(高知)
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大きな坂本龍馬の像が出迎えてくれる「まるごと高知」。2階にあるレストラン「TOSA DINING おきゃく」では、高知の新鮮野菜や鰹を銘酒といっしょに楽しむことができます。
食べだすと止まらない!"ミレービスケット”
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油で揚げたビスケットに天日塩を振った“ミレービスケット”は、一度食べるとついつい手が止まらなくなるやみつきお菓子です。生姜やにんにく、キャラメル味などいろんな味が揃っています。
◆まるごと高知
住所:東京都中央区銀座1-3-13 オーブ プレミア
営業時間:B1とさ蔵 ⁄ 1Fとさ市 10:30~20:00(年中無休)、2F TOSA DINING おきゃく HP参照
⑤食の國 福井館(福井)
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「食の國 福井館」では、大きなカツが2枚も乗った“ソースカツ丼”が食べられます。大根おろしといっしょに食べる“越前おろしそば”と、セットで食べられる“まん福セット”が大好評です。
“おあげ”と“水ようかん”はマスト買い
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分厚さが自慢の“おあげ”(写真右上)は、大根おろしとネギでシンプルに食べるのがおすすめです。福井では冬に食べる風習がある“水羊かん”(写真左下)は、つるんとしたのどごしが自慢です♡
◆食の國 福井館 銀座店
住所:東京都中央区銀座1-3-3 銀座西ビル1F
営業時間:10:30~20:00(月〜土)、10:30~19:00(日・祝)
定休日:年末年始
日本橋エリア
⑥ここ滋賀(滋賀)
日本橋駅すぐ側にある「ここ滋賀」。フォトジェニックなおにぎりの並ぶショーケースが、日本橋を行き交う人たちの視線を集めています。おにぎりはテイクアウトはもちろん、店内の「地酒バー」でも食べられます。
レアな“ローカルパン”は見つけたら即買い
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1951年創業「つるやパン」の“サラダパン”は、細かく刻んだたくあん×マヨネーズの異色な組み合わせ!地元の人たちが愛してやまないローカルパンは、タイミングが合えば購入することができるかも♡
※「つるやパン」の入荷状況は、「ここ滋賀」のSNS情報などをご確認ください。
◆ここ滋賀
住所:東京都中央区日本橋2-7-1
営業時間:マーケット 10:00〜20:00、地酒バー「SHIGA’s BAR」10:00〜23:00、レストラン「日本橋 滋乃味」11:30〜14:00(ラストオーダー 13:30)18:00〜23:00(ラストオーダー 22:00)