時間も費用も抑えたいときにおすすめのもやし。今回は、時短や節約に繋がるもやしレシピをご紹介します。お弁当にぴったりのレシピを参考にして、パパッ簡単にお弁当のおかずを作りましょう。ナムルやサラダなど、気になるレシピをぜひチェックしてみて!
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7.豆もやしと鶏ささみのキムチ和え
こちらは、もやしとささみのキムチ和え。もちろん、ささみともやしは電子レンジでチンするだけでOKですよ。チンしたもやしとささみは、キムチやごま油、鶏ガラスープの素で和えます。
キムチが好きで、「いつも冷蔵庫に入っているよ」という方は、ぜひトライしてみてくださいね。
作り置きに便利なもやしナムル6選
1.もやしナムル
もやしとにんじんを使った、さっぱりとしたナムルのレシピがこちら。もやしとにんじんは、事前に水にさらしてシャキっとさせておくと、よりおいしく仕上がります。もやしとにんじんは茹でて水にとり、水気を絞って調味料と混ぜ合わせます。お弁当に入れる際には、とくにしっかりと水気を絞りましょう。
2.ベーコンともやしのナムル
もやしとベーコンを使った、簡単ナムルのレシピがこちら。もやしはざく切り、ベーコンは細切りにして電子レンジで加熱します。水気を切ってから調味料を混ぜ合わせれば、短時間でおいしいナムルのできあがり。
もやしもベーコンも、冷蔵庫に常備している方が多いのではないでしょうか。ぜひ、ご家庭にある材料を使って気軽に作ってみてくださいね。
3.もやしとほうれん草のナムル
もやしとほうれん草を使った、ちょっぴり和風なナムルのレシピがこちら。もやしは電子レンジで加熱し、ほうれん草は湯通ししてから水気を絞り、食べやすい長さに切ります。調味料を混ぜ合わせる際、もやしが熱いうちにおこなうと、より美味な仕上がりに。お弁当のなかで、ほうれん草の緑が映える一品です。
4.鶏ささみともやしのナムル
鶏ささみの缶詰を使ったもやしナムルのレシピがこちら。きゅうりは千切りにして塩もみし、もやしとささみは電子レンジで加熱します。よく水気を切った材料を、調味料で味付けすれば完成!
さっぱりとおいしく食べ応えもあるので、ヘルシーさと満足感が欲しいときはこちらのレシピをどうぞ。
5.もやしとザーサイのナムル
もやしとザーサイを使ったナムルが食べたいときは、こちらのレシピをチェックしてみてください。もやしは電子レンジでチン、ザーサイは粗みじんにし、それを調味料で和えればできあがり!
ザーサイのコリコリとした食感が好きな方も多いのではないでしょうか。ザーサイ好きの方は、ぜひこちらのレシピに挑戦してみてくださいね。
6.もやしの和風ナムル
こちらは、使う食材がもやしオンリーの和風ナムルのレシピ。電子レンジで加熱したもやしの水気を切り、顆粒和風だしやしょうゆ、ごま油などで味付けするだけでOKです。糸唐辛子をかざれば、見た目もおしゃれなナムルに。
もやしだけを使うので、ぱぱっと素早く作れ、時間がないときにおすすめのレシピです。