もやし×卵のコンビは、時短かつボリューミーでお財布にも優しいという、まさに最強の組み合わせ！炒め物からスープまで、いろんなジャンルのレシピをご紹介します。いろんな姿に変身する〈もやたまコンビ〉を、あなたも堪能してみませんか？
kinako
もやしと卵のレシピ、いかがでしたでしょうか。
もやしには「緑豆もやし」「大豆もやし」「ブラックマッペもやし」があり、日本で最も生産されているのは「緑豆もやし」です。スーパーなどで手軽に買えるもやしですが、選ぶ際にはひげ根の部分の色に注意して、茎が白く、しっかりしているものを選びましょう。
もやしと卵のレシピは、時短＆簡単でできるものが多いので、いろいろ作って、定番レシピを増やしてみてください。また、もやしと卵はさまざまなアレンジが可能なので、新しいレシピを考案してみるのもおすすめです。
