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ほくほくおいしい!たらこバターの新じゃがホイル焼き

「たらこバターの新じゃがホイル焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。レンジで加熱した新じゃがに、たらこと塩昆布をトッピングしてトースターで焼くだけの簡単なひと品です。ホクホクの新じゃがにバターをとろっと溶とかしてめしあがれ!

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レシピ

材料(2〜3人分)

・新じゃがいも350g
・たらこ1腹
・バター50g
・塩昆布15g
・えのきだけ50g
・しょうゆ小さじ1杯

1. じゃがいもを耐熱容器に入れ、レンジ600Wで5分加熱し、十字に切り込みを入れます。
2. アルミホイルの上にえのきをのせ、しょうゆをかけます。その上に①を切り込み上にして並べ、たらこと塩昆布をのせたら、アルミホイルを閉じてトースターで4分加熱します。
3. アルミホイルを開き、じゃがいもの上にバターをのせて完成です。

・たらこは皮から中身を取り出します。
・新じゃがいもは水でよく洗います。

コツ・ポイント

新じゃがいもはレンジであらかじめ火を通してからトースターで加熱することで、さらにおいしくなりますよ。また、新じゃがの大きさに合わせてレンジやトースターの加熱時間は調整してくださいね。

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