［わたしの食器棚 vol.６］たちまちカフェごはん！Atsukoさんの味わい深い愛用品たち

Atsuko（@sakuracafe001）／インスタグラマー

フォロワー97,100人（2018年2月現在）。色あざやかなお弁当や、カフェ風ランチプレート、お弁当の詰め方動画で人気を集めるインスタグラマー。マガジンハウス「クウネルの本 わたしたちのお弁当」に掲載されるなど、メディアも注目中の料理研究家。

豪華なワンプレートごはんや、色あざやかなお弁当など、旬の食材をふんだんに使用したお料理が人気のAtsukoさん。小皿のコーディネートや繊細な盛り付けなど、マネしたい技がたっぷり。

そんなAtsukoさんの食器棚の中には、素材や色味にとことんこだわって選ばれたテーブルウェアがならんでいました。器との出会いや、選ぶときに大切にしていることなど、アイテムにまつわるエピソードも交えてAtsukoさんお気に入りの食器を教えてもらいました！

「ブルーが美しい源右衛門窯のお茶碗もよく使いますが、同じくらいの頻度でつかっているのが伊藤聡信さんの作品です」とAtsukoさん。陶器の器と合わせる時は、こちらを使用することが多いんだとか。

「外側の絵柄もですが、お茶碗の内側にも模様が施されているので、俯瞰で写真を撮っても柄が見えるところがお気に入りです」と、写真映えを意識したコメントも。色あざやかな模様がかわいらしいですね。

「色、形、大きさとすべて気に入っている」という、我戸幹男商店のブナのお椀。和食はもちろん、スープやシチューをよそってもしっくりくるお椀なんだとか。木目を生かした、あたたかみのあるシンプルなデザインで、汁物をもっとおいしく味わえそうですね。

「グレーとブルーを持っていますが、どちらもとても使いやすいです」とAtsukoさん。汁物をのせてワンプレートにするのにちょうどいい大きさなんだとか。主食、主催、副菜、サラダやスープ……と、バランスよく盛り付けられる大きめサイズです。

釉薬でコーティングされたアンティークのような風合いのお皿ですが、電子レンジ、食洗機、漂白剤を使える利便性も併せ持っています。

※色によっては食洗機等が使えない場合もありますので、購入の際にお問い合わせください。

人気のARABIA（アラビア）「パラティッシ パープル」を、Atsukoさんも愛用中。「ブラックも持っていますが、パープルの方がお気に入りです。おそろいのティーカップにスープなどを入れてワンプレートにしたり、ブラックと組わせてテーブルコーディネートすることも」とのこと。

大胆な絵柄のお皿を並べるだけでもテーブルが華やぎますね。カップとセットでそろえて、コーディネートを楽しむのは料理好きの憧れ！

「とてもかわいい絵が描かれていてお気に入り」という、伊藤聡信さんの箸置き。家族全員同じ箸置きではなく、一人ずつ違うものにするのも楽しいですね。「コスパがとても良いので、ついつい集めてしまいたくなります」とAtsukoさん。

「永島義教さんのカトラリーは見た目がとてもかっこよく、アンティークではないのにアンティークのような雰囲気があるところが気にいっています」。

Atsukoさんは、フォーク、ディナーナイフ、スプーン、デザートフォーク、デザートスプーン、ケーキサーバーすべてを永島さんの作品でそろえているんだとか！以前は、北欧のカイボイスンや、クチポールなどを使用していたそうですが、永島さんのカトラリーにゾッコン。「結構なお値段しますが、それでもほしいと思ってしまうお品です」と愛情たっぷりに語ってくださいました。