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卵が無い…!? ガツンと旨い「ソースかつ丼」を作ってみよう!

レシピ

カツ丼というと、甘辛いだしで煮込んだ玉子とじのものを想像する方が多いことと思います。しかし地域によってはソースカツ丼が主流のところもあるんですよ。この記事ではそんなソースカツ丼について、絶品レシピも交えて色々ご紹介します♪

soleil

いかがでしたか?卵とじのカツ丼と比べてシンプルな印象のソースカツ丼ですが、意外にも奥が深いものでしたね。一口にソースといっても、甘さや辛さも多種多様、かつ色々な作り方があるので、それぞれの好みに合わせて作れるのが嬉しいところ。市販のトンカツを利用すればより簡単で、思い立ったらすぐに作れる所もポイントです。

ボリューム満点で万人受けすること間違いなしのソースカツ丼。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

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