5分で追加!家飲みに便利な超特急おつまみ
おうちでお酒を楽しんでいるときに、あともう一品だけ追加したいと思うことはありませんか?そんなときは、5分で作れる「超特急やみつきおつまみ」がとても便利。お酒に良く合う一品がすぐに用意できます。
今回は、わずか5分で作れる「時短おつまみ」を厳選。呑兵衛さんも納得の絶品レシピをご紹介します。覚えておくと、家飲みに重宝すること間違いなし。ぜひ試してみてくださいね。
呑兵衛さんも納得!超特急おつまみレシピ
①ニラ玉豚キムチ
相性抜群の食材を見事にコラボさせた炒め物系おつまみ。フライパンに材料をどんどん入れながら炒めるだけで、ビールに良く合う一品があっという間に作れます。
②海苔マヨチーズ竹輪
わずか3分で、香ばしくて磯の風味豊かな絶品おつまみが作れます。作り方は、竹輪を切ってマヨネーズで焼き、青のりと粉チーズを振って炒め合わせるだけ。驚くほど簡単で作り置きも可能な超便利レシピです。
③やみつきシャキシャキ大根サラダ
後を引く和風味がたまらない、さっぱり系おつまみサラダです。大根を千切りにして器に盛り、鰹節と海苔を乗せて合わせだれをかけるだけ。旬の冬大根でサッと作れる日本酒に良く合う一品です。
④サバ缶アヒージョ
サバ水煮缶×長ねぎ×ミニトマト×にんにくを具材にした超速アヒージョのレシピです。オリーブオイルを入れたフライパンで煮て、長ねぎがくったりしたら、お好みで黒胡椒やディルを。ワインのお供にどうぞ。
⑤5分で本場の味 韓国風焼肉
スピーディーに本格的な味わいの韓国焼肉が作れるレシピ。まだまだ飲みたいときや、ご飯を食べたくなったときにおすすめです。たっぷり4人分作れるので、夕食兼晩酌用にも重宝します。
⑥アボカドユッケ
アボカドで、ピリッと辛さを効かせたユッケ風おつまみが作れます。ボウルに切ったアボカドと調味料を入れ、混ぜ合わせれば完成。海苔を巻きながら食べても絶品です。
⑦大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ
超簡単なポリ袋調理で作れる、やみつき中華風おつまみサラダ。大根をスライサーで千切りにして、切った豆苗と調味料を加えて振り混ぜ、味を馴染ませます。コスパ抜群なので、お財布ピンチのときの家飲みにも。