「レモンチーズトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンにたっぷりとチーズをのせ、レモンを並べて焼き上げました！はちみつの甘みとレモンの酸味がまろやかなチーズによく合います。ブラックペッパーのスパイスがアクセントになりますよ。
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材料（1人分）
レモン ... 1/4個
グリュイエールチーズ ... 30g
はちみつ ... 大さじ2杯
ブラックペッパー ... 適量
下ごしらえ
レモンは重曹を入れた水で洗い、汚れを落として水気を拭き取ります。
作り方
1. レモンは2mm幅の半月切りにし、2枚をさらに半分に切ります。
2. 食パンにグリュイエールチーズをのせ、①のレモンを青海波の模様になるように並べ、トースターで3〜4分焼きます。
3. 取り出してお皿にのせ、はちみつをかけてブラックペッパーを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
今回はグリュイエールチーズを使用しましたが、チーズはお好みのものでアレンジしてみてくださいね。ブルーチーズやカマンベールチーズもよく合うのでおすすめです♪
