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甘酸っぱさがクセになる!はちみつたっぷりレモンチーズトースト

レシピ

材料(1人分)

レモン ... 1/4個

グリュイエールチーズ ... 30g

はちみつ ... 大さじ2杯

ブラックペッパー ... 適量

下ごしらえ

レモンは重曹を入れた水で洗い、汚れを落として水気を拭き取ります。

作り方

1. レモンは2mm幅の半月切りにし、2枚をさらに半分に切ります。
2. 食パンにグリュイエールチーズをのせ、①のレモンを青海波の模様になるように並べ、トースターで3〜4分焼きます。
3. 取り出してお皿にのせ、はちみつをかけてブラックペッパーを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

今回はグリュイエールチーズを使用しましたが、チーズはお好みのものでアレンジしてみてくださいね。ブルーチーズやカマンベールチーズもよく合うのでおすすめです♪

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