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ピリッと痺れる♪ カルディ「麻辣シリーズ」は四川の旨味たっぷり!

カルディで販売中の「麻辣シリーズ」は、しびれる辛さとスパイシーな香りが特徴的!調味料やお菓子など数多くの“麻辣”商品が取り扱われている中、特におすすめのアイテムを集めてみました。辛いもの好き必見です!

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グルメ

痺れる辛さを感じてみない?

Photo by macaroni

中華料理の辛〜い味付け「麻辣(マーラー)」。花椒のピリッとした辛さと、唐辛子の舌がヒリヒリしてしまう辛さが合わさった刺激的な味わいが特徴的です。想像しただけで汗が出てきそう……!

カルディコーヒーファームでは、麻辣味を気軽に楽しめるお菓子や調味料が発売されています。今回、そんな麻辣シリーズの中から特におすすめしたい商品をまとめてみました!

1. スパイスアップ 麻辣ペッパー

Photo by macaroni

306円(税込)

透明なボトルに、唐辛子、唐山椒、生姜などのスパイスがみっちりと詰まった「スパイスアップ 麻辣ペッパー」。

Photo by macaroni

上部の透明な部分を回して、お豆腐にパラパラ。

ひと口食べると、スパイスの刺激的な香りが口の中に広がります。後からじわじわとやってくる複雑な辛さ……本場四川の景色が浮かんできます。舌がヒリヒリ辛い!

今回はお豆腐にかけましたが、揚げ物やスープなどに合わせるのもおすすめです。中華以外のどんな料理とも合わせやすそう!

2. 麻辣カレー

Photo by macaroni

298円(税込)

麻辣独特の刺激的な辛さが加わった、アジアンテイストのカレーです。

Photo by macaroni

唇と舌がピリッとしてきますが、バナナやりんご、マンゴーが入っているので甘い風味が感じられます。ほんのりとした辛さが後を引き、次から次へと手を伸ばしてしまいそう。

かきエキスが入っているためか、後味はシーフードテイストです!

3. 食べる麻辣醤

Photo by macaroni

415円(税込)

おかずいらずの万能調味料!干し海老や松の実、八角などが絶妙にミックスされた「食べる麻辣醤」です。

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