今日だけはズボラでOK♪ 簡単「手抜きご飯」レシピ21選

イタリアンレストランでおなじみのメニューであるリゾットは、お家で作るとちょっと大変そうなイメージ。しかしあるものを使うことで、時短メニューになっちゃうんです！その食材と刃しゃぶしゃぶ用のお餅。簡単にスープとご飯を程よくまとめてくれますよ。チーズもたっぷり加えてめしあがれ。

ハヤシライスが食べたいけれど、お鍋を使うのも面倒くさい……そんなズボラさん、大変お待たせしました！こちらはなんと電子レンジでハヤシライスができちゃうレシピなんです。あっという間にできるので、時間のない日や遅く帰ってきた日にもぴったり。火を使いたくない暑い日にも作れちゃいますね。

子供にも大人気、昔ながらのオムライス。お家で作ろうとすると、チキンライスを炒めたりたまごで包んだり……意外と手間のかかるメニューですよね。そんな方の救世主メニューがこちら！チキンライスを炊飯器にお任せすることで、面倒な工程をカットしちゃいましょう。たまごは薄焼きでも、ふわとろでも。

パラパラのチャーハンって、ややこしいテクニックや難しいコツが必要だと思っていませんか？実は炊飯器を使うことでとても簡単にできちゃうんです♪ もちろん特別な工程は必要ありません。研いだお米と食材、そして調味料を一緒に炊き上げるだけでできあがりです。お弁当にもぴったり！

台湾おふくろの味とも言われているルーローハン。本場では手間暇をかけてじっくりと煮込んで作られますが、時間がないときにはフライパンを使って簡単に作っちゃいましょう。時短メニューなのにお肉は驚くほど柔らか、味もしみしみ。より本格的にしたい場合には八角をプラスしてみて。

最後にご紹介するのは、インドでも人気があるほうれん草のカレー、「サグカレー」の簡単レシピです。材料を順番にフライパンで炒めていくだけなので、お料理初心者さんでも本格的なカレーを作れちゃいます。ほうれん草は冷凍のものと使えば、よりお手軽にチャレンジできそうですね。

簡単にできちゃうお手軽メニューのレシピ21選はいかがだったでしょうか？みんなに愛される麺メニューやがっつり食べたいときのための丼メニュー、はたまたカフェご飯のような気分を味わえるワンプレートメニューまで、いろいろなレシピが登場しましたね。

時短メニューのレパートリーを増やしたい方も、毎日のお料理の時間を少しでも短縮したい方も、作ってみたいレシピが見つかったのではないでしょうか。みなさんもぜひ、簡単メニューにチャレンジしてみてくださいね。