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「#家事貯金」始めてみない?忙しい人のラクする家事のコツ14選

お金を貯金することではなく、家事を貯金できる「#家事貯金」をご存知でしょうか?事前に家事の下準備をしておくことで、驚くほど効率よく家事仕事が進む仕組みをご紹介します。

2018年6月
節約・マネー

SNSで今話題!「#家事貯金」のススメ

暮らしの中で欠かすことのできない家事仕事ですが、毎日仕事に追われていると楽がしたくなることもありますよね。そんな時は、毎日の家事を効率よくこなす「#家事貯金」のアイディアを取り入れてみてはいかがでしょうか。

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キッチンからこんばんは♪
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今日は撮影でした¨̮*
ライターさん、カメラマンさんに
またお会いできるとは…
嬉しかったです♡
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姪っ子の子守り日だったため
こども4人の賑やかな我が家でしたが
優しいお姉さんのおかげで
無事終えることができてホッ^^
#ありがとうございました
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また発売になりましたら
お知らせさせてください♫
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明日以降の家事仕事のことを考えて、事前にちょっとした準備をしておくことで驚くほど家事が楽になる家事貯金。早速その事例をご紹介します。

時短で料理ができる!「料理貯金」

毎日の日課である台所仕事。日課であるからこそ、家事貯金することで驚くほど時間が短縮できます。

①週に1度のまとめ買い

料理を作る際は、毎回買い物に行くのではなく、週に一度まとめ買いしておくと買い物に行く手間・時間が省け、家事貯金になります。何を作るか予定が立てにくい場合は、アレンジしやすい材料を買うと良いでしょう。

1週間の買い出しpicでこんにちは🙋
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基本的に買い出しは週に1回です。平日は買い物に行っている時間がないので😂
野菜、たまご、麹はJAの直売所で、
お肉やそのほかの食材はスーパーで買っています。
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献立を決めてからの買い出しはしておらず
葉物、根菜類、きのこ類、たんぱく質を満遍なく買っています。
お肉は買ってきたらタッパーに移し変えてすぐ冷凍。
2、3日のうちに使うものは冷凍せずに塩麹に漬けておくことも。
ブロッコリーはかために茹でて冷凍。
これらの食材を組み合わせを考えて献立を決めています。
前日の夜になんとなく決めることが多いです🙌
そのときに冷凍してあったお肉を冷蔵庫に入れて解凍し、翌朝に塩麹に漬けておけばその日の夜に使えます🙌
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【平日の夜ごはん】は
たんぱく質のメインおかず
野菜中心の副菜2品
味噌汁
ごはん
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メインおかずは炒めるか、焼くor揚げるか、煮物。
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【週末の夜ごはん】は
・メインはお肉や魚を焼いて付け合わせに野菜、サラダ
・パスタとサラダ
的なものが多いです。
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でもこれもそのとき余っている食材によっては全然違うメニューになることもあります。
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細かくルールを決めているわけではありませんが、
自分の中でなんとなーく方程式を決めておくと、疲れている時でもあまり考えずに作ることができます❤️
あくまでわたしの場合ですが🙇‍♀️
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pic以外に冷蔵庫や冷凍庫に残っている食材もあるので、写っている食材だけで1週間分、ということではありませんのであしからず🙇‍♀️
家計簿はつけてません。
1ヶ月の食費もガチガチに決めてません。
作り置きはほとんどしてません。
復帰したての頃はやってましたが私には合わないのでやめました😂(作り終えた瞬間から食べたくなくなる、土日にそれだけの時間をかけて常備菜を作るのがもったいないなどの理由から)
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まとめ買いは、家事貯金になるだけでなく、節約にもつながります。一週間単位で買い物した方が食費の予算を守りやすく、ついで買いや、誘惑に負けて無駄買いするのも防げます。

②買った食材は一気に下ごしらえ

まとめ買いした食材は、鮮度が落ちないうちに一気に下ごしらえしましょう。魚や肉類は下味をつけて冷蔵or冷凍保存します。野菜やキノコは洗って調理しやすい大きさにカットしておきましょう。

2018.4.17☁︎☔︎
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今日の下拵え記録📝
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2ページ目にお品書きを貼ってあるのでご参考にしていただければ…☺️
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冷凍庫行きには冷凍って入れてあります。
下味冷凍は解凍した後に火を通してできるもので調味料に漬け込んであるものです。
冷凍って入れてないのは冷蔵保存です☝️
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月末、仕事が立て込んでるので簡単なものばかりですが少しずつ冷凍庫貯金を🔪
初めて作ったチキンナゲットは半解凍して1cmくらいにスライスして揚げ焼きします。
あと、特売で買ってきた焼きそば、冷凍してみました。
蒸し焼きそばは冷凍できるって調べたから多分大丈夫。
上手くいくといいな。
いや、きっと上手くいく♡
ダメだったらまたお知らせしますねー!📢
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前回のと合わせてもまだ足りないのでもう少し作り貯めたいところです💦
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#チリつも家事貯金
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さ、お弁当の準備もしますかー♪
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下ごしらえさえしておけば、後は火を通すなどして調理するだけなので、大幅に調理時間が短縮できます。まな板や包丁を、調理する度にいちいち出して洗う手間も省けます。

③常備菜作り

時間に余裕のある時は、何品でも良いので常備菜を作ってみましょう。なるべく日持ちのするレシピで作ると安心ですね。

2018.5.31📢
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どーもおこんばんは!
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先日、ストーリーズでもお知らせいたしましたが
いよいよ本日、マイナビ出版さんから
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【わたしたちの『作り置き献立 』】
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が店頭でも販売されます!
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私もほんの少しだけ仲間に入れていただいてるのでご覧になる機会などがありましたら是非♪✨
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1.献立の悩みが減る!
2.品数を増やせる!
3.お弁当もすぐに完成!
4.ムダ買いがなくなり節約に!
5.リメイクで2度楽しめる!
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などなど…🤔
こちらの本の使い方ページもあり、作り置きを始めてみようかな?って方にもオススメの内容になっております!
もちろん作り置きベテランの方でも新たな素敵おかずレシピに出会えると思うのでおススメ!
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こちらの本、作り置きをお弁当やおうちごはんにスライドしているインスタグラマーのみなさんがレシピを提供しているだけあって簡単&旨いレシピがぎっしりな内容です!
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早速、掲載メンバーのおすすめレシピで作り置きおかずを作ってみましたよ。
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1枚目にはレシピを使わせていただいた方のアカウントのご紹介、2枚目にレシピ名を記載させていただいてます。
参考にしていただければ幸いです♪
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今回も新たな食材の組み合わせや調味料の使い方などたくさんの学びがありました✍️
何年やっても奥深い作り置き…
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明日からのお弁当作りもまた楽しみだな〜っ!♡
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料理する時間がない時は、洗っておくだけ、茹でておくだけ、と途中まで調理するだけでも家事貯金になります。味付けをしないでおけば、色々な料理にアレンジが効きますよ。

④お米の小分け保存

#お米を買ってきたら

お米炊くときに毎回何合かはかるのが面倒。
やってるときに子供がわーってきたら
あれ?いま何合入れたっけ?ってなったり笑
なので買ってきたらすぐ小分けにしちゃいます。
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5キロを詰め替えるのに
かかる時間は5〜6分。
4合が7袋と2合が袋。
2合はもち麦とミックスで炊くとき用☆
メリットは、ご飯炊くときに計量しなくていい。(地味だけどこれないとなぜかラク)
残り何合残ってるか一目でわかる。
お米の保存方法に最適な方法。
↑冷蔵保存がいいらしいから(^^)
調理の合間にさっとできるので、苦じゃないです。

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