こんにちは！管理栄養士でヨムーノライターのmonchiです。
人気鮭レシピアレンジ！チーズ、レモン、ポン酢など
紙包み蒸しは他にもいろいろなアレンジが楽しめます！
今回の調味料をベースに作るなら「ピザ用チーズ」を一緒に包むのがおすすめ。とろっとしたチーズと味噌の相性が抜群です！
また「薄切りレモン」をのせて一緒に加熱するとレモンの酸味と香りで、魚の臭みが取れてより美味しくなりますよ。レモン汁をたらしながら食べてもOKです。
調味料のみそを混ぜ合わせる時間がないという方は、「バター×ポン酢」だけでも絶品ですよ！
これらのアレンジは魚だけでなく、豚薄切り肉や鶏ささみを使っても美味しいです！（※レンジの加熱時間は、肉の加熱具合をみて調整してください）
「紙包み蒸し」は簡単なのにしっかり主菜！
今回はリュウジさんの「紙包みちゃんちゃん蒸し」を作ってみました。包丁やフライパンを使わない時短料理にも関わらず、ちゃんとしたおかずになるのが嬉しい所です。
紙包み蒸しなのでお皿も汚れにくく、洗い物も楽チン！アレンジを加えても美味しく楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
