⑧塩レモン冷奴
塩レモンを冷奴に乗せ、オリーブオイルをたらり。忙しい日には、さっぱり美味しい冷奴でスピードおつまみを!お好みでブラックペッパーやハーブをトッピングすると、いつもと一味違った冷奴が楽しめますよ。
「塩レモン」の作り方
爽やかな酸味の塩漬けは、サラダや冷奴などのトッピングはもちろん、スイーツやドリンクに加えても美味しんです。夏の万能調味料として「レモンの塩漬け」を常備してみては!
⑨豚つくねのネギ塩レモンたれ
お酒に欠かせない定番おつまみも、夏はあっさり味にアレンジしましょう。ニンニクの芽を加え、風味豊かに焼き上げた豚つくね。レモンを加えたネギ塩タレを乗せて、サッパリ美味しくいただきます。
⑩レモンクリームパスタ
サッパリ味なのに濃厚で美味しい、レモンが香る夏のクリームパスタも ワインのお供に。レモン果汁と生クリームを混ぜたら、茹でたスパゲッティを和えて完成です。簡単に作れて華やかなパスタ、おもてなしにも喜ばれます。
「サッパリおつまみ」で乾杯♡
暑さでバテ気味の日でも食が進む、レモンが香る「サッパリおつまみ」レシピ、いかがでしたか?キンキンに冷えたビールやお酒と合わせて、ぜひ召し上がってみてくださいね♡