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[30分毎日定食]包丁いらずで3品!豚こま唐揚げ定食

「豚こま唐揚げ定食」のレシピと作り方を動画でご紹介。豚こま肉の唐揚げ、さば缶冷汁とナムルの3品を30分で作れる定食レシピです。なんとすべて包丁いらず!忙しい朝や夜遅くに帰ってきたときにもパパッと作れて、満腹感も味わえる便利なレシピです。

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レシピ

材料(2人分)

豚こま唐揚げ

豚こま肉 ... 200g

a. 酒 ... 大さじ1杯

a. しょうゆ ... 大さじ1杯

a. しょうが(すりおろし) ... 小さじ1杯

a. にんにく(すりおろし) ... 小さじ1杯

片栗粉 ... 大さじ4杯

小麦粉 ... 大さじ1杯

サラダ油(揚げ用) ... 適量

さば缶冷汁

さば缶(みそ煮) ... 1缶

だしの素 ... 小さじ1杯

白すりごま ... 大さじ1杯

しょうが(すりおろし) ... 小さじ1杯

冷水 ... 200cc

絹豆腐 ... 150g

もやしとエリンギのナムル

もやし ... 1/2袋(100g)

エリンギ ... 50g

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