材料（2人分）
豚こま唐揚げ
豚こま肉 ... 200g
a. 酒 ... 大さじ1杯
a. しょうゆ ... 大さじ1杯
a. しょうが(すりおろし) ... 小さじ1杯
a. にんにく(すりおろし) ... 小さじ1杯
片栗粉 ... 大さじ4杯
小麦粉 ... 大さじ1杯
サラダ油(揚げ用) ... 適量
さば缶冷汁
さば缶(みそ煮) ... 1缶
だしの素 ... 小さじ1杯
白すりごま ... 大さじ1杯
しょうが(すりおろし) ... 小さじ1杯
冷水 ... 200cc
絹豆腐 ... 150g
もやしとエリンギのナムル
もやし ... 1/2袋(100g)
エリンギ ... 50g