あんドーナツの簡単な作り方14選！ホットケーキミックスの活用レシピも

薄力粉、強力粉に片栗粉を合わせて生地を作ったあんドーナツのレシピ。片栗粉を使うことでふわふわモチモチ感が増し、食べるのが楽しくなる食感です！シンプルだけど、いつもと少し違った食感や風味を味わいたいという人におすすめのアレンジです♪

強力粉は、ふっくらと膨らんだ生地を作りたいときに使う小麦粉。グルテン含有量が多い強力粉はパン作りに適しており、薄力粉と混ぜ合わせたときとは違う食感を楽しむことができます。油で揚げる際には、こまめに上下に揺らしながらすると焦げませんよ♪

きな粉とグラニュー糖を最後にまぶした、子供から大人まで楽しめる甘さが魅力のきな粉あんドーナツ。あんとしてカスタードクリームや生クリームを使うと、また違った楽しみ方ができそうですね♪

細かく割った栗の渋皮煮とマロンペーストで贅沢に作ったあんを、パン生地で包んだレシピ。栗がたくさん手に入る季節に、渋皮煮やマロンペーストを作って冷凍や長期冷蔵保存しておくと、お好きなときに秋の味覚を使ったアレンジレシピを作ることができるので便利です♪

米粉のモチっとした食感がクセになる、ごまあんドーナツ。ドーナツ全体を覆うごまの風味と、食べ応えのあるもっちりとした生地が印象的なレシピ。つまんで食べられる大きさに丸めれば、子供から大人まで手軽に楽しめるスナックになります♪

米粉を使って作るパンやお菓子は、グルテンアレルギーを持っていて小麦粉が食べられない人も楽しむことができます。豆腐も合わせて入っているレシピなので、ふわモチ、というだけではなく、サクッとした食感も楽しめるレシピです。

かぼちゃペーストを生地に使った、かぼちゃ生地のあんドーナツ。なんと、小麦粉も卵も使っていないユニークなレシピなんです！かぼちゃ型に成形をすれば、ハロウィンを彩るお菓子のひとつとしても活用できそうなあんドーナツです。