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[1品で栄養満点]短時間でパパッと作ろう!春休みの簡単お昼ごはんレシピ6選

【調理時間15分】魚肉ソーセージと水菜のパスタ

★3つの要素をチェック★
主食:パスタ
主菜:魚肉ソーセージ、粉チーズ
副菜:たまねぎ、水菜

水菜は野菜の中ではカルシウムが豊富に含まれています。魚肉ソーセージもカルシウムが豊富なため、このパスタ1品で牛乳コップ1杯分以上のカルシウムが摂取できます。塩気のある魚肉ソーセージを使っているので、しょうゆのみと味付けはシンプルですが、粉チーズをかけることでコクのある味わいが楽しめます。

「魚肉ソーセージと水菜のパスタ」のレシピはこちら!
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【調理時間15分】海鮮あんかけ焼きそば

★3つの要素をチェック★
主食:焼きそば麺
主菜:イカ、エビ
副菜:にんじん、たまねぎ、ピーマン、白菜

イカとエビ、野菜の旨味が入ったあんが麺と絡んで食べやすい、子供ウケ抜群の海鮮あんかけ焼きそば。冷凍のシーフードミックスを使用してもOKです!具材をごはんの上にかければ中華丼になるので、あんかけレシピを1つ持っていると、活用の幅が広がります。

「海鮮あんかけ焼きそば」のレシピはこちら!
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ポイントをつかんでお昼ごはんの悩みから解放されよう!

お腹も栄養も満足できる1品料理をご紹介しました。メニューを考える際のポイントは、1つの料理で主食、主菜、副菜の要素が入っているかどうか。とはいえ、毎食栄養バランスが完璧な食事を作るのは難しいですよね。

深く考え過ぎずに、お昼は副菜が足りなかったから夕食で補うなど、1日の中で調整すれば問題ありません。肩の力を抜いて、悩まずに春休みのお昼ごはん作りを乗り切りましょうね!

【ダイエット中でも◎】麺類を使った栄養満点な1週間献立をご提案!
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