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お弁当やおつまみにも!安くてウマイ「“冷めても美味しい”おかず」12選

レシピ

お弁当&おつまみも!絶品レシピ特集

毎日の自炊に大活躍!冷めても美味しい絶品おかずをご紹介します。毎日のお弁当はもちろんのこと、ビールとの相性もバッチリな絶品レシピを集めました。

お肉や野菜・卵料理など、飽きずに食べられるおかずをご用意しました。どれもお手軽にGETできる調味料&食材で作れるので、節約中の方にもおすすめ。家族ウケも最高なのでぜひ活用してみてくださいね。

「“冷めても美味しい”おかず」12選

1.カリカリ豚コマとなすのスタミナ甘酢だれ

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スタミナチャージしたいときにもってこい!コスパ最強食材であるなす×豚こま肉で作る絶品おかずです。酸味のある甘酢ダレに絡めれば、ほっぺたが落ちる美味しさに。冷たいビールと一緒にいただきましょう。(調理時間:15分)

冷めても美味しい♡『カリカリ豚コマとなすのスタミナ甘酢だれ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/171954

2.冷めてもしっとりたまご焼き

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暖かくなるこれからのシーズンにぴったり。防腐作用&殺菌効果が期待できる、万能たまご焼きレシピです。冷めてもパサッとしないので、お弁当に入れても美味しく食べられます。彩りもバッチリ。(調理時間:10分)

夏のお弁当用に傷みづらい《冷めてもしっとりたまご焼き》 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/395195

3.鮭と長芋の味噌バター炒め

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腸活にも役立つ栄養満点の魚おかず。バター×味噌のこってりとした味付けは、誰もが虜になる美味しさです。おつまみやお弁当おかずはもちろんのこと、夕食&ランチメニューにも大活躍します。(調理時間:20分)

甘辛うまっ♪『冷めても美味しい❁鮭と長芋の味噌バター炒め❁』 by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/409647

4.至福の鶏唐揚げ

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時間が経つとベチョっとしがちな唐揚げ。でもこちらのレシピを活用すれば、冷めてもカリッと食感をキープできるんです。あまりの美味しさに、揚げ物好きなお子様も大満足してくれるはず♡感動の美味しさをぜひ実感ください。(調理時間:1時間※漬け込み時間を含む)

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