宅呑みが100倍楽しくなる！あっという間に作れる「時短おつまみ」12選

一日頑張ったあとの晩酌タイムは至福のひととき♡今回は自宅で居酒屋気分を堪能できる「おつまみ特集」をお届けします。10分以内で作れる時短レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。

定番の旨辛ナムルに、細切りにしたちくわを加えてボリュームアップ！もやしのシャキシャキした食感と、ちくわの食感が意外なほどよく合うんです。日持ちは冷蔵で約2日です。

渦巻き状の断面が可愛らしい、海苔とチーズの竹輪巻きです。片手でさっと食べられるお手軽さも嬉しいポイント。おつまみにはもちろん、お弁当にもぴったりな一品です。

たこ、きゅうり、アボカド、3つの異なる食感が楽しいこちらの一品。味付けはキムチの素を使ってお手軽に。きゅうりの水分はしっかり拭き取るのがポイント。こうすることで味が薄まりません。

冷蔵庫の定番食材、油揚げと白ネギを使った簡単おつまみです。カリカリのお揚げ、ネギ味噌、マイルドなマヨネーズが最高によく合います。トースターで作れるお手軽さもポイントです。

エビの代わりに厚揚げを使用したエビチリ風おつまみです。おつまみにはもちろん、晩ご飯のおかずにもぴったりな一品です。冷蔵で約3日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

鶏もも、厚揚げ、長ネギを、焼き鶏風の味付けでさっと炒めた一品です。隠し味にオイスターソースとはちみつを入れることで、コクと旨味が引き立ちます。

ビールがごくごくすすむ絶品豚ニラ玉。カリッと焼き上げた豚バラ肉とふんわり卵がベストマッチ。ニラの風味が食欲をそそり、一口食べたら止まらない美味しさです。