めちゃウマ！鶏肉の下味冷凍、ベストな味付けを発表しますッ

シンプルに「塩のみ」ではパサつきは減りましたが、一方でくさみが少し残ってしまいました。

▼テスト結果
食感：△
味　：△

人気の調味料「マヨネーズ」ですが、下味にすると脂っこさが際立って、肉のおいしさを半減させてしまいました。

以上、鶏もも肉の下味冷凍術のご紹介でした。

お肉のくさみ消しとふっくら感をUPするには、「酒＋しょうゆ」が最適。味付けのアレンジもしやすいので、とってもオススメです！お肉が余ったらぜひ試してみてください。