THE MATCHA TOKYO OMOTESANDO
ざ まっちゃ とうきょう おもてさんどう
住所： 東京都渋谷区神宮前5-11-13
営業時間： 11～19時
定休日： 不定休
■参考記事：「THE MATCHA TOKYO」でオーガニック抹茶に魅了されるティータイム（配信日：2020.09.19）
Item.4 未知のふわふわ食感が味わえる！／林屋新兵衛＜京はやしや＞
「百年餅（ももとせもち）抹茶」6個入り 2268円／京はやしや
今では当たり前になった抹茶パフェですが、初めて抹茶を使用したパフェを開発したといわれているのが、京都の老舗茶屋「京はやしや」です。そのカフェ「林屋新兵衛」でいただける話題の商品が通販で手に入るのはご存じですか？
ひとつめは驚くほど、ふわふわ！と評判の「百年餅」。マシュマロのようにふわっもちっとした優しい食感で黒糖のコクに石臼挽き宇治抹茶のうま味と香りがたまらない逸品です。奥深い抹茶の味に加え、細かく刻まれたクルミがアクセントになって病み付きに！
写真左より、「抹茶葛ねり」、「抹茶わらび餅」
もうひとつが、ババロアのような見た目の「抹茶葛ねり」5個（自宅用簡易箱）2545円。苦味を抑えた抹茶を使用し、純生クリーム、奈良・吉野の葛、そして和三盆をブレンドして丁寧に作られています。ひと口含むと、なめらかな舌触りとトロける軟らかさに思わずうっとり。上品な甘みと苦味、そして香り高い抹茶の風味が、口いっぱいに広がります。
ご紹介した2品に「ほうじ茶葛ねり」を加えた、「生菓子3種セット（竹籠入り）」3372円は贈答用にも。季節のご挨拶にぴったりの老舗の逸品です。
日比谷 林屋新兵衛
ひびや はやしやしんべえ
住所： 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 日比谷三井タワー2F213
TEL： 03-6550-8727
営業時間： 11～22時(21時LO)
定休日： 不定休
■参考記事：老舗発の “食べる抹茶”？ねっとりなめらか食感の「抹茶葛ねり」にもう夢中！（配信日：2018.06.30）
■参考記事：絶対失敗しない！都内で買える京都の老舗が生んだ絶品抹茶スイーツ（配信日：2020.01.26）
Item.5 本格抹茶を使った抹茶菓子いろいろ／丸久小山園
左から「抹茶フィナンシェ」個包装5個入り箱1296円、「久次郎煎餅」個包装8枚入り袋648円、「宇治抹茶ゆうげんゴーフレット」個包装8枚入り1080円、右奥「抹茶サクレット」個包装10本入り袋648円、右手前「宇治抹茶ゆうげんクリームロール」個包装10本入箱1080円
「丸久小山園西洞院店・茶房 元庵」は、創業300余年の歴史をもつ老舗茶商「丸久小山園」直営のカフェ。店舗で販売されていてる「抹茶ロールケーキ」（要事前予約、来店者のみ販売）は、「マツコの知らない世界」の本格抹茶スイーツの世界で紹介されたことも。
そんなお抹茶を使ったスイーツももちろん絶品！高級抹茶がたっぷり入ったクリームロールやフィナンシェなど、お取り寄せが可能です。公式オンラインショップをチェックしてみてくださいね。
丸久小山園 西洞院店・茶房「元庵」
まるきゅうこやまえん にしのとういんてん さぼう もとあん
住所： 京都府京都市中京区西洞院通御池下ル西側
TEL： 075-223-0909
営業時間： 茶房10時30分～17時LO(ショップは9時30分～18時)
定休日： 水曜(祝日の場合は営業)
公式オンラインショップ： https://www.marukyu-koyamaen.co.jp/motoan-shop/
