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[コストコから厳選]野菜をなかなか食べない…わが子の悩みにこの手があった!

子育て

今回は豚バラと冷蔵庫にあった野菜(キャベツ、にんじん、ピーマン)を一緒に。作り方も超簡単。

フライパンに豚肉、ビーフン、野菜と重ね、水を注いで蒸し焼きにすること3分。ビーフンに鶏ガラしょうゆ味がついているので、味付けの必要もなし。蓋を開け、全体をなじませながら水分を飛ばして完成。

鶏ガラしょうゆ味で蒸し焼きにすることで野菜は柔らかく、うまみも染み込んでいるのでビーフンのつるつる感と一緒にとても食べやすいんです。

3.韓国のりたっぷり野菜ナムル

ぜひ幼児のいる家庭で取り入れてほしい副菜メニューがナムル。

じつはナムルは子どもに人気の野菜料理なのをご存知ですか?ごま油とうまみ調味料が野菜を食べやすくしてくれるのです。

▲韓国味付けのりフレーク(30グラム×3袋)1,498円

韓国のりがフレーク状になっています。こちらを使えば、いろんな野菜が簡単にナムルに変身するんです!

にんじん、ほうれん草、もやしの韓国のりナムル。韓国のりは既にごま油もうま味調味料も入っているので、それぞれ茹でた野菜に韓国のりフレークを和えただけ。

味をみて薄いようなら塩で調節してもOK。海藻を食べる機会がなかなかないという家庭にもおすすめです。

4.温野菜のチーズがけ

チーズ好きの子どもにおすすめの商品がこちら。

▲牧家 カンコワイヨット(110グラム×3)1,158円

北海道伊達市の牧家牧場でとれた生乳を使ったかけるチーズ。

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