もう悩まない！梅雨のお弁当にピッタリの傷みにくい「お弁当おかず」15連発

子供も食べやすい鮭の切り身を使った一品。ポリ袋に小麦粉やカレー粉、ガーリックパウダーなどの調味料を入れよく混ぜます。さらに鮭を加えフリフリ。あとはフライパンで焼いたら完成です。

生でも食べれるちくわも、梅雨〜夏場は火を通しておくと安心です。ちくわをカットして、カレーマヨで和え、トースターで焼くだけで一品完成です。仕上げにパセリを散らせは彩りもGOOD。

ブロッコリーとベーコンをフライパンで炒めたシンプルおかず。栄養素も逃さず、ブロッコリーの食感も楽しめます。カレー粉のスパイシーな香りで食欲もUP。一株ペロッといけちゃう美味しさです。

下味冷凍できる「みそ豚」レシピです。調味料に漬け込んでおけば、あとは焼くだけ。そのまま食べても美味しいですが、ご飯に乗せて丼にするのもイチオシです。（冷蔵庫で３〜４日・冷凍庫で30日保存可能）

時間がない時はコレ一択！ピーマンにおかかと生姜を和えた一品です。火を使わずレンチンで作れるので、これから暑くなる季節にも大活躍してくれますよ。（冷蔵庫で４日ほど保存可能）

こちらの「厚揚げのごま生姜焼き」は、汁気が出にくいので梅雨のお弁当おかずにぴったり。甘辛い味付けに生姜がいいアクセントになっています。（冷蔵庫で２〜３日保存可能）

冷めても美味しい「ハニーマスタードチキン」。甘みと辛味が絶妙なバランスで、一度食べたらクセになる美味しさです。鶏むね肉でも作れるので、ぜひお試しあれ。