夕飯に作りたい☆簡単丼レシピ《魚介》
夕飯に簡単丼!鮭といくらの親子丼
こちらは鮭フレークといくらで作る簡単丼。鮭フレークは塩鮭をほぐしてストックした手作りを使えば、手抜き感なく豪華な夕飯に。
いくらと塩鮭の旨味たっぷりの組み合わせが美味しいですよ。卵焼きも一緒にトッピングすると、彩りもよく食欲をそそります。
鮭フレークは作り置きできるので、ほぐした状態で常備しておくと時短で夕飯作れて便利です。
定番人気!夕飯に2種のまぐろの山かけ丼
まぐろと山かけの間違いのない組み合わせが美味しい丼です。
こちらは漬けにした角切りまぐろとたたきにしたまぐろを合わせた丼で、すりおろした大和芋ものせていただく贅沢な丼です。
2種のまぐろをのせることで、異なる味わいが楽しめるのが嬉しいですね。まぐろたっぷりで、夕飯の献立にぴったり。
火を使わずにできる簡単さも嬉しいポイントです。
夕飯に人気の豪華レシピ!赤海老漬け丼
海老好きな方に人気の海老たっぷり丼はいかがでしょうか。こちらは殻をむいた赤海老を漬けにした変わり種丼です。
海老は先に酒に漬けて臭いを抑えてから、醤油やごま油、昆布茶の漬け地に漬け込んで仕上げます。
30分程漬け込めばOKですが、一晩くらいつけても良いですよ。長く漬ける程ねっとりとした食感に。海老の甘味も引き立ち、夕飯に合う絶品の丼が出来上がります。
夕飯の献立に!お手軽アボカドサーモン丼
こちらはアボカドとサーモンの人気の組み合わせが美味しい人気丼。
カフェ風のおしゃれな一品で、簡単ながらサーモンの贅沢な味わいが楽しめるおすすめレシピです。
アボカドとサーモンは角切りにして、醤油やごま油、みりん、わさびを合わせた調味料に漬け込んでごはんにのせるだけで出来上がり。
アボカドのクリーミーな味わいがサーモンにも合い、ごはんがすすみますよ。