さといも
⑦里芋のみそ和えの油揚げ包み
カリッと焼いた油揚げに白みそと和えたホクホクの里芋…リピート必至の最強の組み合わせ!あと一品欲しい時やおつまみに大活躍してくれること間違いなしの一品です。
⑧里芋のそぼろあん
そぼろあんで食べ応えもばっちり!里芋の皮は電子レンジで加熱することで簡単にむくことができます。
まつたけ
⑨松茸のお吸い物
秋の味覚の王様、松茸。貴重な松茸を使った贅沢なお吸い物を15分以内に作れるレシピです。お祝い事やおもてなしにぜひ作ってみて下さい。
毎日の食卓に、旬の野菜を♡
夏と秋の旬を楽しめる9月。なすなどは特に夏のイメージが強いですが、秋なすは夏のなすに比べて皮が柔らかく食べやすく美味しいです!
ここで紹介したレシピはどれも15分以内で作れるものばかり。簡単にすぐできて美味しいので、覚えておいて損はありません。9月の旬野菜を美味しく食べて、季節の移ろいを感じましょう。