一日の終わりは冷たいビールで乾杯♡
一日頑張った自分へのご褒美は、冷たいビール&絶品おつまみがおすすめ。こちらでは家飲みをとことん楽しめる、絶品レシピをご紹介します。自宅で居酒屋気分を楽しめる、最強おつまみを集めました。
全て10分以内でぱぱっと完成するので、疲れて帰ってきた日もお手軽に作ることができますよ。おひとりさまはもちろんのこと、リモート飲み&彼とのおうちデートにももってこい♡冷たいビール&絶品おつまみで、一日の疲れを吹き飛ばしましょう。
10分以内でサクッと完成「居酒屋おつまみ」
1.ペペロン枝豆
格安食材である“冷凍枝豆”を使った、コスパ最強おつまみ。ペペロンチーノのようなガーリック風味の味付けは、一度食べるとやみつきになる美味しさです。冷たいビールとの相性もバッチリ。(調理時間:5分)
2.エビのアヒージョ
自宅にいながらちょっぴり贅沢気分を楽しめる、旨味たっぷりのアヒージョ。エビのプリッとした食感と、ピリッとした辛さがアクセントとなっています。バケットと一緒に召し上がれ。(調理時間:10分)
3.ちくわとキャベツのお祭り風焼き
お祭り気分を楽しめる、食べ応え満点のおつまみレシピ。ふわふわ卵の中には、キャベツやちくわが入っていてボリュームも満点です。お好みで紅生姜やネギをトッピングすることで、豪華な仕上がりに。メンズからも大好評の一品です。(調理時間:5分)
4.豚肉の梅大葉ロール串
居酒屋おつまみの定番である“焼き鳥”を、自宅で作ってみましょう。ジューシーな豚バラ肉×さっぱりとした大葉&梅の組み合わせは、一口食べるとほっぺたが落ちるウマさ♡キンキンに冷やしたビールと共に召し上がれ。(調理時間:10分)
5.サーモンユッケ
女性の胃袋を鷲掴みにする、やみつきサーモンユッケ。サーモンのとろっとした食感と、こってりとした味付けがやみつきになる一品です。卵黄と絡めて食べれば美味しさUP。女子会メニューにもおすすめ。(調理時間:10分)
6.ちくわとかにかまの磯辺揚げ
一口食べると端が止まらなくなる、メチャ旨磯辺揚げ。外はサクサク食感&青のりの香りが口の中に広がり、幸せ気分を味わえます。揚げ物ですが少ない油で作れるので、後片付けも楽チンです。(調理時間:10分)
7.こってり豚バラ大根
フライパン任せでサクッと作れる、コク旨豚バラ大根。火の通りにくい大根は、レンジで加熱しておくことで短時間でもしっかり味が染みます♡お酒はもちろんのこと、白ごはんとの相性もバッチリです。(調理時間:10分)