絶品サラダで野菜不足とサヨナラ!
「最近野菜が不足している...」そんなあなたにおすすめ。こちらでは野菜をたっぷり食べられる、絶品サラダレシピをご紹介します。家族ウケもバッチリなスペシャルメニューをピックアップしました。
マンネリしがちなサラダも、味付けやアレンジ方法を工夫することで飽きずに食べることができますよ。美味しいサラダを作って、野菜不足を解消しましょう。
さっぱり美味しい「家族が喜ぶサラダ」
1.レンチンマカロニサラダ
レンチンでサクッと作れる、お手軽マカロニサラダ。難しい工程は一切ないため、ズボラさんも安心して調理することができます。マカロニのプリッと食感もやみつきに♡(調理時間:10分)
2.満腹ごちそうシーザーサラダ
「野菜をしっかり食べたい」そんな日にぴったりなのが、こちらのシーザーサラダ。主役級のボリュームで、これ一品でも十分満足できるんです。見た目も華やかなので、おもてなしメニューとしても大活躍。(調理時間:5分)
3.棒棒鶏風サラダ
暑い日もレンチン任せで作れる、お手軽棒棒鶏風サラダ。濃厚なごまだれを絡めることで、格段に美味しさがUPします。献立の副菜はもちろんのこと、ビールのおつまみとしてもおすすめ。(調理時間:10分)
4.長いもとオクラの梅ポンおかか和え
ネバネバ食感が楽しい、やみつきさっぱりサラダ。梅×ポン酢のフレッシュな味わいがアクセントとなっていて、箸が止まらぬ美味しさです。揚げ物や肉料理の口直しにも大活躍!(調理時間:5分※わかめを戻す時間を除く)
5.デリ風コブサラダ
野菜をモリモリ食べれる、栄養満点のコブサラダ。調味料は至ってシンプルなので、卵や野菜の旨味をダイレクトに楽しめます。フォトジェニックな仕上がりで、食卓に並べるだけで華やかな印象に。(調理時間:5分※粗熱を取る時間&ゆで卵を作る時間を除く)
6.冷しゃぶともやしの香味だれサラダ
お肉&野菜もたっぷりで、ガッツリ食べたい方におすすめ。あっさりとした味付けなので、「食欲がない...」そんな夏バテの日にも大活躍します。黒酢入りのあっさりとしたドレッシングをかけて召し上がれ。(調理時間:10分)
7.じゃがいもと生ハムのポテトサラダ
自宅にいながら贅沢気分が味わえる、上品なポテトサラダ。粉チーズ&マヨネーズのまろやかな味付けに、生ハムの塩気をプラス。ワインやサワーとの相性も抜群です。(調理時間:15分※粗熱をとる時間を除く)