全国各地に存在する、ご当地アイス。まだまだ遠出しづらい今だからこそ、全国のこだわりアイスを知って食べて、観光気分に浸ってみませんか？本企画では、今注目すべきご当地アイスを、アイス研究家のシズリーナ荒井さんに教えてもらいました。
4. 濃厚＆濃密！「ガーンジィゴールデンアイスクリーム」（栃木県）
「那須高原にある南ヶ丘牧場の自家製アイスクリームです。日本で一般的なホルスタイン牛のミルクよりも濃く、栄養価の高いガーンジィ牛のゴールデンミルクで作られています。
濃厚で濃密なアイスは、群を抜くコク深さ！ミルクとの相性を考え抜かれたバニラも香り高く、最後まで楽しめる逸品に仕上がっています」
「ミルク本来の甘さを引き立たせるため、隠し味に塩が入っているのもポイント！ミルクの濃厚なコク、バニラの上品な香りと相性抜群です。
まるでバターにように濃厚な『ガーンジィゴールデンアイスクリーム』、ぜひトーストしたパンに塗って食べてみてください。バニラの甘くてやさしい香りが際立ち、より濃厚な味わいを楽しめますよ」
5. 日本一チョコを満喫できる!? 「グラスショコラ」（東京都）
「市販の安価なチョコアイスは、ココアが主な材料で、カカオは入っていても微量なんです。
そんなチョコアイスでオススメしたいのが、森永製菓『タイチロウモリナガ』ブランドの商品。“日本一チョコと会話ができるアイス”といっても良いほどの逸品です。
製菓メーカーとして、お菓子とアイスを製造する技術を兼ね備えているからこそ生まれた『グラスショコラ』。まるで、冷たい生チョコを食べているようなアイスです」
「高級感漂う容器に入った『グラスショコラ』は、東京駅のグランスタ東京内、またはオンラインショップ『GOOD EAT CULB』で購入可能です。
室温で12分おいてから食べると、生チョコのようなクリーム感にあふれ、チョコ本来のおいしさで楽しませてくれます。
2021年8月現在、在庫に限りのあるアイスなので、幻のチョコレートアイスになること間違いありません」
6. アイスの中に月餅が！「横濱月餅アイス」（神奈川県・横浜）
「横浜といえば、日本で初めてアイスが製造販売された地。オススメのアイスは、シウマイでおなじみの崎陽軒が販売する『横濱月餅アイス』です。
アイスの真ん中には、バターを練り込んだ皮で小豆あんを包んだ横濱月餅がまるまる1個入っています。肝心のミルクアイスは、横濱月餅にマッチするようあっさりとやさしい味わいです」
「このアイスは、横濱月餅をおいしく楽しむために作られたもの。横濱月餅を適度にやわらかくするため、まず横濱月餅だけを取り出し、600Wの電子レンジで60秒温めてアイスに戻しましょう。
すると、横濱月餅の熱でアイスクリームが溶け出し、ちょうど良い食感が楽しめますよ」
