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今注目すべき、ご当地アイス10選!最強アイスマニア シズリーナ荒井が厳選

グルメ

全国各地に存在する、ご当地アイス。まだまだ遠出しづらい今だからこそ、全国のこだわりアイスを知って食べて、観光気分に浸ってみませんか?本企画では、今注目すべきご当地アイスを、アイス研究家のシズリーナ荒井さんに教えてもらいました。

「このアイスは、横濱月餅をおいしく楽しむために作られたもの。横濱月餅を適度にやわらかくするため、まず横濱月餅だけを取り出し、600Wの電子レンジで60秒温めてアイスに戻しましょう。

すると、横濱月餅の熱でアイスクリームが溶け出し、ちょうど良い食感が楽しめますよ」

商品詳細|公式オンラインショップ

7. レトロかわいい!「冷凍ぷりんソフト」(三重県)

Photo by シズリーナ荒井

「三重県伊勢市の『山村みるくがっこう』で売っている『ぷりんソフト』が、お取り寄せでも!2021年8月現在、予約1ヶ月待ちの『冷凍ぷりんソフト』です。

とろっとろの山村ぷりんが入った瓶にソフトクリームを搾り、コーン(お取り寄せのみ)を被せたレトロでかわいいアイス。プリンとソフトクリームのマリアージュが最高です!

火の入り加減を調節することで、プリンのとろっとろな食感を生み出しているんです」

Photo by シズリーナ荒井

「お取り寄せしたら、以下の手順で店頭レベルのおいしさを再現しましょう!

冷凍庫から冷蔵庫へ移して30〜40分、ソフトクリームとプリンがやわらかくなるのを待ちます。そのあと、コーンをオーブントースターで30秒焼けば完成です」

商品詳細|公式オンラインショップ

8. 青汁本来のおいしさを知れる「純生青汁アイス」(高知県)

Photo by シズリーナ荒井

上段左から氷菓青汁、ラクトアイスミルク、氷菓豆乳、アイスクリームピスタチオ、アイスクリームミルク ※商品の名称は現在発売中の商品名に則っています

「鮮度にこだわった純生青汁をアイスに昇華させ、5つのフレーバーをワンセットにしたお取り寄せ限定のアイスです。新鮮な青汁をベースに、さまざまなアイスを作ったのは日本でも遠藤青汁だけ!

オススメの味は、ナッツの女王であるピスタチオと純生青汁を掛け合わせた『アイスクリームピスタチオ』。それぞれの素材の良さを活かしながら練り上げられ、ピスタチオの濃厚な味わいを強く感じられます」

Photo by シズリーナ荒井

「5つのフレーバーで純生青汁アイスのオンパレード!実は食べる順番でオススメがありまして……。

氷菓青汁、氷菓豆乳、アイスクリームミルク、ラクトアイスミルク、アイスクリームピスタチオの順に食べていくと、青汁本来のおいしさを知ることができるんです。

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