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5daysチャレンジ!管理栄養士考案「秋の5色スムージー」で置き換えダイエットをやってみた

編集部員 高崎のひと口メモ

しょうがの効いた、ちょっぴり和の雰囲気のスムージーです。柿のとろっとした食感がたまりません。しっかりと熟れた柿を使用したところ、はちみつなしでも十分に甘みを感じました。はちみつの量は柿の甘さに合わせてお好みで調整するのが良いかと思います。

5daysダイエットチャレンジ!結果はいかに……?

5日間バランスの良い食事を心がけ、間食をスムージーに置き換えた結果……体重は0.6kg減!大きな数字ではないですが、心なしか体が軽くなり、むくみも軽減されました。もともと3時のおやつ(スイーツやお菓子)が欠かせないタイプだったので、間食をスムージーに置き換えただけでも、体に変化を感じることができたのではないかと思います。

そして何より驚いたのがお通じの良さ。果物は水分を多く含み、利尿作用のあるカリウムもたっぷりと摂れるおかげか、トイレに行く回数が増えました。たかが1週間と侮るなかれ。便秘やむくみにお悩みの方は、ぜひ一度試していただきたいです。

間食を置き換えるだけの、手軽なスムージーダイエット。効果は緩やかかもしれませんが、秋の果物を堪能する術としても推せるダイエット法でした!

レシピ考案/中村りえ(管理栄養士)
文・写真/高崎瑞輝(macaroni 編集部)

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【参考文献】

1 豆乳の栄養素(タンパク質・カルシウム等)について解説!牛乳と豆乳の違いも紹介
2 タンパク質の不足で起こる諸症状、その症状と対策とは | POWER PRODUCTION MAGAZINE(パワープロダクションマガジン)
3 よくあるご質問|zespri
4 ブドウ | 成分情報 | わかさの秘密
5 おなかの調子と食物繊維の関係|センイラボ|ファイブミニ公式サイト|大塚製薬
6 はちみつきなこヨーグルト | 森永乳業株式会社
7 便秘解消におすすめの食べ物・食事|スルーラック【エスエス製薬】
8 塩分過多になりがちな日本人の味方|市田柿らぼ|JAみなみ信州
9 梨|果物 | あすけんダイエット
10 茹でて搾ったにんじん飲料の飲用は、炒め調理などしたにんじんを摂取する場合に比べ、β-カロテンの吸収性が高いことを確認 | 主な研究成果 | 伊藤園
11 [野菜の栄養]にんじんの皮をむかずに食べるメリットと調理法|カゴメ株式会社
12 しょうがは身体を温める効果があるそうですが、どのような成分が働いているのですか。:農林水産省

(2021/09/16参照)

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