しっとりしたかつおに、ピりりとした辛みあり、にんにくの風味あり
【宮崎】お子さんにもおすすめ。さばのドライカレー
702円(税込)
新鮮なさばがたっぷり使用
「さばのドライカレーはぜひお子さんにも食べてほしいご飯のお供。ご飯のお供は塩辛かったり、ピリ辛だったり大人の味覚に合わせられて作られたものが多いですが、この商品は“魚が苦手なお子様にも食べてもらいたい”というあじ屋の思いから甘口に仕上げらています。食品添加物も不使用なので、食べ盛りのお子様から本格志向の大人まで一緒に楽しめますよ」
【沖縄】抜群の相性!もずくキムチ
650円(税込)
「沖縄の美しい海で太陽をいっぱい浴びて育った太もずくと、沖縄の『キムチ専門店やまや』の特製キムチソースが絡みあった“もずくキムチ”。特徴はキムチソースともずくが分離せずにツルンと一緒に喉を通っていく喉ごしの良さです。
通常のキムチソースでは、もずくだけが先に喉を通過してしまっていたところ、独自の研究を重ね秘伝のキムチソースが完成!この特徴を出すために商品開発当初は試行錯誤の連続だったそうです」
まさにご飯のお供として作られたキムチ
ごはんのお供で旅気分を味わおう!
今回ご紹介した品は、各県の特徴がぎゅっと詰まった商品ばかり。特産品を使用しているものもあるので、食べるだけでも旅行気分を味わえますよね。
「ご飯のお供は、お米に合わせるのはもちろん、パスタやパンに合わせたりおつまみとして食べるのもおすすめです!活用方法がさまざまなのも魅力的のひとつ」と長船さん。
みなさんも自分流の食べ方を見つけてみてください♪
取材・文/樋田由香(macaroni 編集部)
撮影/田上大輝
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