作り置きサラダで野菜不足とバイバイ♡
日々の栄養チャージに欠かせないのが“野菜”。こちらではそんな野菜をモリモリ食べられる、絶品「作り置きサラダ」をご紹介します。隙間時間に作り置きサラダをストックしておけば、冷蔵庫から出してすぐ食べられるのでおすすめです。
ついつい不足しがちな野菜も、様々なサラダにアレンジすることで飽きずに食べることができるはず。12の絶品レシピをご用意したので、ぜひお気に入りの一品を見つけてくださいね。
冷蔵庫にあると便利♡作り置きサラダ12選
1.中華風春雨サラダ
レンチン任せで簡単に作れるから、料理初心者さんも安心。ツルンと食感が楽しい、メチャうま春雨サラダです。お惣菜屋さんで販売されているようなクオリティの高さに、家族みんなも大喜び♡リピート確定の一品です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）
2.スモークサーモンのチーズINポテサラ
ちょっぴり贅沢気分を楽しめる、サーモン入りのポテサラ。ビールやワインとの相性もバッチリなので、おうち居酒屋メニューとしてもぴったり。バケットに乗せて食べれば、一味違った美味しさに。（保存期間：冷蔵庫で2日）
3.ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
見た目もおしゃれな、絶品デリ風サラダ。オーロラソースを具材と絡めることで、美味しさが格段にUP。家族からも「美味しい」が飛び出す、やみつきの一品です。（保存期間：冷蔵庫で2日）
4.トマトときゅうりの卵マカロ二サラダ
彩りもバッチリな、激うまマカロ二サラダ。お弁当のスキマを埋めたり、夕食の“あと一品”欲しいときにも大活躍します。程よい酸味がアクセントとなった至福のサラダです。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）
5.白菜とツナのシャキシャキ和風サラダ
白菜のシャキッと食感が楽しい、旨味たっぷりな和風サラダ。カットした白菜は電子レンジで調理するので簡単。ポン酢をプラスしたり、めんつゆで和えたりとアレンジも楽しめます。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）
6.トマトときゅうりとしらすのうまだしサラダ
お肉や魚料理の口直しに！さっぱり美味しい、作り置きサラダです。コンロやレンジも一切使用しないため、お手軽に作れるのも高ポイント。栄養たっぷりなのも嬉しい一品です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）
7.基本のコールスロー
家族みんなの胃袋を鷲掴みする、激うまコールスロー。作業時間は短く済むので、空いている時間にパパッとストックすることができますよ。ハムやカニカマをプラスして、ボリュームを出してもGOOD。（保存期間：冷蔵庫で3日）
