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カルディの新作鍋つゆ!「帆立とあさりの旨だし鍋の素」が今冬のスタメンになる予感

グルメ

鍋料理が食卓に登場しはじめるこの季節にぴったりな、カルディ「帆立とあさりの旨だし鍋の素」をご紹介します。だれでも好きになれそうなやさしい味わいの秘密とは?実際におすすめの具材で作ってみながら、その味わいをレポートします。

あっさりしつつも旨みたっぷり!

Photo by akiyon

つゆの味わいは、本当にあっさりとした塩味。しかし貝類やしいたけなどのエキスの旨みがとても深く、すするたびに大きな満足感を得られますね。

魚介や野菜にもその旨みが染み込んでいて、具材を足すごとにつゆの旨みもどんどん深くなり……。これぞ鍋料理の醍醐味といったところでしょうか!よけいな調味料が加えられていないぶん旬の具材の味わいをより感じられる、そんな秀逸な鍋つゆでした。

シメはうどんが一番おいしい

Photo by akiyon

シメは、だんぜんうどんがおすすめ!だしの旨みがいっぱいの関西風の味わいに仕上がります。そのほかごはんやお餅もよく合いますが、あえて卵を落としたりせず、最後までシンプルなだしの旨みを味わうのがよさそうですね。

購入は店舗かオンラインストアで

「帆立とあさりの旨だし鍋の素」は、カルディの各店舗で販売中。またオンラインストアでも取り扱いがあります。

購入はこちら|カルディ オンラインストア

夜食やお子さんのごはんにもおすすめ

Photo by akiyon

「帆立とあさりの旨だし鍋の素」は、まったく辛味もなくとてもやさしい味わいなのが特徴。小さいお子さんのごはんや、受験生の夜食などにもいいのではないでしょうか。

鶏肉や豚肉などの肉類を合わせてもおいしいので、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作ってみてくださいね。

カルディコーヒーファーム|公式サイト

商品情報

■商品名:帆立とあさりの旨だし鍋の素
■価格:213円(税込)
■内容量:80g(40g×2袋)
■カロリー:31kcal(1袋40gあたり)

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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