今夜の献立は《麺類》で決まり。夕食は麺類を中心にパパッと簡単に作っちゃおう

夕食の献立を毎日考えるのは、毎日料理することと同じくらい大変ですよね。忙しい日や疲れている日でも夕食の時間は容赦なく迫ってきます。そんな時は夕食でも麺類をメインにした献立にするのがおすすめ。

麺類は昼食などにパッと作る料理というイメージがありますが、献立やメニューを工夫すれば夕食でも十分満足できます。それでは、夕食で人気の麺類レシピの献立をご紹介していきます。

目次

和食の麺類ならやっぱりうどんが人気で、レシピもたくさんあってよく食べるという人も多いでしょう。

でも夕食の献立がうどんだけだとちょっと物足りないと思ってしまいますよね。そこでおすすめなのが鍋焼きうどん。

具沢山にすればボリュームも栄養もたっぷりになります。

鍋料理のように先に具材を入れて食べ、その後の残った出汁にうどんを入れると二度美味しくてさらに満足できますよ。

こちらもうどんをメインにし、おかずには人気メニューの唐揚げをプラスした献立です。

帰ってすぐに食べたい時、ご飯は炊くのに時間がかかってしまいますが、うどんならサッとゆがくだけなので簡単に食べられます。

夕食ならうどんにも具を入れましょう。冷たいうどんにはとろろや大根おろしなどを乗せると、おかずが揚げ物でもさっぱりと食べられます。

そばは麺類の中でもヘルシーなので、夕食が遅くなってしまいそうな日の献立にもおすすめ。

ざるそばやかけそばでシンプルにそばを味わうのも美味しいですが、おうちのそばなら具を乗せてアレンジすると夕食でも満足できます。

冷やしそばならこちらのレシピのように野菜をたっぷり、さらにとろろやわかめ、タコなどヘルシーな食材を使い、みょうがをトッピングすると美味しいです。

そうめんは茹でる時間が短いので料理を簡単に作りたい時に人気のメニューですが、いつも同じような食べ方ばかりで飽きてしまうことも。

また、寒い日にはそうめんは食べないなという人にもおすすめなのが、こちらの酸辣湯風そうめん。

肉や豆腐、野菜、卵も入っていて具沢山で、酸っぱい&辛いがやみつきになります。鍋一つで作れる簡単レシピで、洗い物も少なくできますよ。

そうめんの物足りなさを補うなら、もう一品も主食のおにぎりを合わせる献立が人気です。

そうめんは具材をたっぷり乗せて、おにぎりも具沢山のビビンバおにぎらずにすると、ボリュームもたっぷりでこれなら腹ペコな食べ盛りの子供でも満足できるはず。

冷蔵庫に家族分のメインおかずにできる量の肉や魚などがない時にもおすすめの献立です。