クリスマスは手作りで！スポンジ・デコレーション・ケーキのレシピ集めました♡

今年のクリスマスはケーキを作ってみませんか？初めて作る方でもわかりやすいように、スポンジのみのレシピ、デコレーションにのせたいレシピ、デコレーションケーキのレシピを紹介します。ぜひ参考にしてください。

お店で作ったようなふんわりと膨らんだスポンジケーキは憧れますよね。生地がへこんでしまう悩みがある方に、おすすめしたいレシピです。デコレーションをするときは、生地が冷めてから行いましょう。

米粉でスポンジを作るとしっとりとした生地に。卵をしっかりと泡立てるとふんわりと膨らみます。バターの代わりに、太白胡麻油やサラダ油で代用できますよ。

ホットケーキで作れる、気楽に作れるスポンジケーキです。工程が少ないので、お菓子作りが苦手な方におすすめ。紅茶の香りがふんわりと漂い気持ちが明るくなるケーキです。

子供も大人も大好きなココアスポンジケーキは、生クリームに合わせてもチョコクリームに合わせても絶品。メレンゲをしっかり泡立てることが大事です。ぜひ作ってみてください。