疲れた胃袋をじんわり癒す♡最短1分～10分で作れる「おつかれさま夜食」12選

おつまみ用の生ハムが余ったときは、シメ用の洋風雑炊に変身させてみませんか？卵や粉チーズと組み合わせれば、とろとろ卵がマイルドなカルボナーラ風に。黒胡椒やパセリを振ってお召し上がりください。

ワインを飲んだ後のシメにおすすめのヘルシーリゾット。お米と玉ねぎときのこを使い、レンジ調理で簡単に作れます。具材を刻んだら、あとはレンジにお任せ。のんびり待つだけで絶品チーズリゾットが出来上がります。

和風だしと豆板醤を組み合わせた、さっぱり系の旨辛クッパ。豚肉・豆腐・もやしなどが入っていて具沢山なので、ボリューム感のあるシメが食べたいときにおすすめです。にんにくと生姜入りで体もぽかぽかに。

最後の一滴までごくごく飲み干せる関西風の肉うどん。牛肉のアクを取ってから具材に加えるので、嫌みがなくすっきりした味わいに仕上がります。飲んだ後にもう一杯なにか食べたいというときに重宝するレシピです。

梅の香りが爽やかで磯の風味豊かなお茶漬け風レシピ。梅干しを叩いてから他の具材と一緒に温かいご飯に乗せたら下準備完了。熱湯をかけて醤油と塩で味を整えれば出来上がりです。わさびを添えてどうぞ。