吹き抜けの大きな窓から眺める銀座のシンボル。美しい夜景がクリスマスを彩る／銀座ポルトファーロ本店
銀座駅から徒歩約1分、銀座三越から程近く、大通りに面したビルの8～9階に「銀座ポルトファーロ本店」はあります。ここでは、吹き抜けの大きな窓に広がる銀座の美しい街並みを望めます。
9階はカウンター席と個室があり、一般の席は8階。上下階をつなぐ螺旋階段を下りていけば、シックな空間が広がり、まるでヨーロッパ映画のワンシーンに入り込んだよう。
銀座のシンボルである和光の時計台が目の前にある絶好のロケーション。夜には幻想的にライトアップされた時計台を望めます。
眼下には銀座四丁目の交差点を行き交う車や人々。銀座の夜景を独り占めしている気分に♪
ポルトファーロの料理は、イタリアで修業を積んだ経験豊かな日本人シェフが、和の素材をもっと楽しんでほしいという思いから生み出した鉄板料理。和の要素にイタリアンのエッセンスが散りばめられていますよ。
12月22〜25日には毎年恒例、シェフが腕によりをかけた「クリスマススペシャルディナーコース」（14,160円、サービス料込）が提供されます。
キャビア、フォアグラ、オマール海老、国産黒毛和牛（薩摩牛）など、豪華食材をふんだんに使った贅沢なコースを、銀座の夜景とともに楽しめるんです！
食材の仕入れは、日々シェフ自らが担当しているそう。
鹿児島から直送される薩摩牛は、ぜひご賞味を。高品質のブランド牛で、一頭一頭しっかり識別番号を付け、健康状態を確かめながら育てられています。肉寿司からステーキまで、その旨みを存分に堪能してください！
さらに、ワインリストも豊富です。グラスでも本日のワインが数種類用意されているので、スタッフにオススメのマリアージュを聞いてみて。
特別な夜にふさわしい空間と料理で、今年のクリスマスディナーを忘れられない思い出にしましょう！
住所：東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル8～9F
電話番号：03-3289-7033
営業時間：11:30〜15:00（L.O.14:00）、17:30〜23:00（L.O.21:00）
定休日：年末年始、ビル休館日に準ずる
最寄駅：銀座
取材・文／よしだまお
※2018年12月3日時点の情報です。料金・メニューなど、情報は変更になる可能性があります。
※料金はすべて税込です。
