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鍋より手軽な冬レシピ♡1人暮らしさんにおすすめ「おかずスープ」12選

レシピ

鍋より手軽なおかずスープがおすすめ♡

寒い時に食べたくなるのはやっぱり熱々の鍋料理。しかし1人暮らしでは量が多く、作りにくさを感じる方もいるのでは?そんなときには、1人分が手軽に作れる「おかずスープ」が大活躍!

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今回は冬にぴったりの絶品おかずスープレシピをご紹介します。紹介するレシピは材料の記載がどれも2人分からになっています。そのため、半量で作るなどして、お好みの量で調整をしてくださいね。

一人暮らしに!おかずスープレシピ

1.とろとろ白菜のうま塩スープ

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野菜の旨味と甘味がたっぷり楽しめる、白菜のうま塩スープのレシピです。カットした野菜をサッと煮込んで手軽に仕上げます。いろんな野菜でアレンジできるので冷蔵庫に残った半端野菜の消費レシピにもいかがですか?

とろとろ白菜のうま塩スープ【#冷蔵庫のお掃除#おかずスープ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369587

2.鶏団子と青梗菜のとろみ中華風春雨スープ

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鶏団子がゴロゴロ入ったボリューム満点スープは、お腹が空いたときの一品として大活躍!とろみをつけたスープは、冷えた身体をほっこり温めてくれます。スープに生姜を入れても美味しいので、お好みで召し上がれ!

ボリューム満点♪鶏団子と青梗菜のとろみ中華風春雨スープ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/400985

3.手羽元と大根のホロホロ参鶏湯

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骨付きお肉で食べ応え満点、手羽元と大根の参鶏湯のレシピです。鶏ガラベースの優しい味わいのスープにお肉の旨味がたっぷり染みて、やみつき間違いなしの美味しさ!お好みでごぼうなどの根菜を追加しても◎。

【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/422702

4.豚バラ豆腐のネギ塩スープ

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お疲れモードの時には、こちらの豚バラ豆腐のネギ塩スープが食べやすいですよ。塩ラーメン風のあっさりとした味わいとじっくり炒めた甘いネギが絶品です。具材に豆腐を合わせてボリューム満点の一品に。

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