クリスマスまでに覚えたい♡本格“メインディッシュ”の作り方を動画でマスター！

シュニッツェルとは、オーストリアの代表的な家庭料理で、いわゆる「カツレツ」のこと。ドイツやイスラエルでも親しまれています。バターとチーズの風味が食欲をそそります。残ったソースはパンにつけても◎。

定番の“豚のピカタ”に、特製トマトソースをかけてパーティー感を演出。豚こま肉を使っているから、節約レシピとしても重宝するのはもちろん、厚切り肉で作るよりも柔らかく食べやすい一品に仕上がります。

ソテーしたサーモンとほうれん草を、冷凍のパイ生地に包んで焼き上げた一品。見た目も華やかで、写真映えすること間違いなし！あつあつのアボカドソースをかけて召し上がれ。

サーモンとカマンベールチーズをキャベツに包んで煮込んだ「鮭ロールキャベツのとろとろクリーム煮」。肉だねを使わないから、洗い物が少なく、時短になります。クタクタになったキャベツ・ホロホロの鮭・トロトロのチーズが最高のバランス。普段の料理にもぜひ取り入れたい一品です。

クリスマス気分を盛り上げてくれる本格的なメインディッシュをご紹介しました。みんなでワイワイ食べるもよし、お一人様で美味しさ独り占めするもよし♡ぜひこの記事を参考に、素敵なクリスマスをお過ごしください。