いかがでしたか？ブロッコリーに含まれるビタミンCは、粘膜を守る抗酸化作用がありますので、冬の風邪予防にも効果が期待できますよ。ぜひ、おいしいブロッコリーをご堪能ください♪
【参考文献】
JAグループ/野菜のチカラをもっと知る/とれたて大百科/ブロッコリー
（https://life.ja-group.jp/food/shun/detail?id=24）
閲覧日：2021年9月30日
野菜情報サイト 野菜ナビ/野菜図鑑/ブロッコリー
（https://www.yasainavi.com/zukan/broccoli.htm）
閲覧日：2021年9月30日
カゴメVEGEDAY/野菜の栄養・効果/「ブロッコリーの栄養」茹でる、無水調理、レンジ加熱で違うの？
（https://www.kagome.co.jp/vegeday/yasai/japanese-radish/）
閲覧日：2021年9月30日
