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[Everydayホットプレート]ホットプレートで簡単!ホットケーキツリー

レシピ

材料(3〜4人分)

ホットケーキミックス ... 200g

抹茶 ... 大さじ1杯

卵 ... 1個

牛乳 ... 200cc

ホワイトチョコレートチップ ... 40g

生クリーム(七分立て) ... 100g

いちご ... 6個

下ごしらえ

・いちごは薄切りにします。
・ホットプレートの側面を含む全面に薄くサラダ油を塗っておきます。

作り方

1. ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜます。ホットケーキミックス、抹茶を加えてさらに混ぜ合わせます。
2. ホットプレートに生地を流し入れて、ホワイトチョコチップをちらします。
3. 中火で焼き、表面に穴が空いてきたら表面を平らに整えます。フタをして弱火〜中火で5分程加熱します。
4. ホットケーキを取り出して、11cm×11cm、9cm×9cm、7cm×7cm、5cm×5cm、2cm×2cmの正方形になるように包丁で切ります。
5. お皿に一番大きい正方形のホットケーキ、生クリーム、いちごをのせます。残りのホットケーキも同じように大きい順にのせて完成です。

コツ・ポイント

・ホットケーキの焼き時間と火加減は様子をみて調整してください。
・余ったホットケーキは組み合わせるとミニツリーができます。

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