「ホットケーキツリー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットプレートを使ってホワイトチョコチップ入り抹茶のホットケーキを焼きます。いちごと生クリームをのせながら積み重ねればクリスマスツリーの完成です。パーティーにもぴったりですよ。
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材料（3〜4人分）
ホットケーキミックス ... 200g
抹茶 ... 大さじ1杯
卵 ... 1個
牛乳 ... 200cc
ホワイトチョコレートチップ ... 40g
生クリーム(七分立て) ... 100g
いちご ... 6個
下ごしらえ
・いちごは薄切りにします。
・ホットプレートの側面を含む全面に薄くサラダ油を塗っておきます。
作り方
1. ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜます。ホットケーキミックス、抹茶を加えてさらに混ぜ合わせます。
2. ホットプレートに生地を流し入れて、ホワイトチョコチップをちらします。
3. 中火で焼き、表面に穴が空いてきたら表面を平らに整えます。フタをして弱火〜中火で5分程加熱します。
4. ホットケーキを取り出して、11cm×11cm、9cm×9cm、7cm×7cm、5cm×5cm、2cm×2cmの正方形になるように包丁で切ります。
5. お皿に一番大きい正方形のホットケーキ、生クリーム、いちごをのせます。残りのホットケーキも同じように大きい順にのせて完成です。
コツ・ポイント
・ホットケーキの焼き時間と火加減は様子をみて調整してください。
・余ったホットケーキは組み合わせるとミニツリーができます。
